건강간식 (1) 썸네일형 리스트형 무 간장 장아찌 만드는법 무 간장 장아찌는 한국의 전통 반찬 중 하나로, 새콤달콤하면서도 간장의 깊은 맛이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋은 맛있는 반찬입니다. 간단한 재료와 방법으로 만들 수 있어 누구나 쉽게 도전할 수 있는 레시피를 소개합니다. 그럼 시작해볼까요? 먼저, 무 간장 장아찌를 만들기 위해 준비해야 할 재료들입니 다.- 무: 약 500g 정도, 단단하고 신선한 것으로 선택합니다.간장: 1컵 (진간장이나 국간장 사용 가능)설탕: 3~4큰술 (단맛을 조절하기 위해 취향에 맞게 조절)식초: 1/2컵 (사과 식초나 백식초 사용 가능)물: 1컵고춧가루: 1-2큰술 (매운맛을 원하시면 추가)통후추: 약간 (취향에 따라)생강: 약간 (향을 더하고 싶다면 슬라이스하거나 갈아서 사용)대파: 1대 (얇게 썰어 넣기)이제 재료 준비가 .. 이전 1 다음