고추장 (1) 썸네일형 리스트형 고추장 더덕장아찌담그법 고추장 더덕장아찌 담그는 법 더덕은 향이 강하고 아삭한 식감으로 인기 있는 산나물 중 하나입니다. 특히 고추장과 함께 담그면 매콤한 맛이 더해져 밥 반찬으로도 훌륭하고, 술안주로도 좋은 인기를 끌고 있습니다. 이제 고추장 더덕장아찌를 담그는 방법을 자세히 소개해드릴게요! 재료 준비하기 고추장 더덕장아찌를 담그기 위해 필요한 재료는 다음과 같습 니다. - 신선한 더덕 300g고추장 2큰술간장 2큰술설탕 1큰술식초 2큰술다진 마늘 1큰술깨소금 1큰술고춧가루 1큰술 (기호에 따라 조절)생강즙 조금 (선택 사항)소금 1큰술먼저 더덕을 선택할 때는 신선하고 단단한 것을 고르는 것이 중요합니다. 또한, 고추장의 종류에 따라 맛이 달라질 수 있으니 자신이 좋아하는 고추장을 사용하면 됩니다. 더덕 손질하기 더덕은 뿌.. 이전 1 다음
