냉이된장찌개 (1) 썸네일형 리스트형 냉이 된장찌개 끓이는법 냉이 된장찌개는 봄을 맞아 신선한 냉이를 활용한 보양식으로, 따뜻한 국물에 담백한 맛을 느낄 수 있는 전통적인 한국 요리입니다. 신선한 냉이의 향과 구수한 된장 맛이 어우러져, 입맛을 돋구고 건강에도 좋은 찌개입니다. 이번 포스팅에서는 냉이 된장찌개를 만드는 방법을 자세히 소개해 드리겠습니다. 재료 준비하기냉이 된장찌개를 만들기 위해 먼저 필요한 재료를 준비합니다 . - 신선한 냉이 200g두부 1/2모 (약 150g)감자 1개양파 1/2개대파 1대마늘 2쪽멸치육수 (또는 물) 4컵된장 2-3큰술고춧가루 (선택) 1큰술소금, 후추 약간재료는 신선할수록 좋습니다. 냉이는 봄철에 나오는 나물 중 하나로, 생으로 먹기도 하지만 찌개에도 잘 어울립니다. 두부는 담백한 맛을 추가해 주고, 감자는 자연스러운 단맛.. 이전 1 다음
