마늘소스 (1) 썸네일형 리스트형 마늘소스 만드는법 마늘소스 만드는 법 마늘소스는 그 자체로도 훌륭하지만, 다양한 요리에 활용할 수 있는 다재다능한 소스입니다. 고기 요리, 해산물, 샐러드 등 어디에든 잘 어울리며, 간단한 재료로 만들 수 있어서 누구나 쉽게 시도할 수 있습니다. 이번 포스트에서는 기본적인 마늘소스의 레시피와 몇 가지 변형 방법을 소개할게요. 필요한 재료 - 신선한 마늘: 5~6쪽올리브유: 1/2컵레몬 주스: 2~3큰술소금: 1작은술후추: 적당량꿀 또는 설탕: 1작은술 (선택사항)파슬리 또는 고수 (가니시용, 선택사항)준비 과정 마늘소스를 만들기 위해 우선 신선한 마늘을 준비해야 합니다. 마늘은 가능하면 깨끗하고 신선한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗긴 후 다지거나 으깨주세요. 마늘을 다질 때는 칼로 잘게 다지거나 마늘 압착기를.. 이전 1 다음
