신선한냉이 (1) 썸네일형 리스트형 냉이 보관방법 냉이는 봄철 대표적인 제철 채소로, 그 독특한 향과 아삭한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 그러나 냉이는 신선도를 유지하는 것이 중요하기 때문에 올바른 보관 방법을 알아두는 것이 필요합니다. 이번 포스트에서는 냉이를 효과적으로 보관하는 방법에 대해 자세히 설명하겠습니다. 냉이를 구매한 후에는 가능한 빠른 시간 내에 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 냉이는 수분을 많이 함유하고 있는 채소로, 신선한 상태를 유지하기 위해서는 적절한 온도와 습도가 필요합니다. 따라서 구매한 냉이를 보관하기 전에 몇 가지 준비 과정을 거치는 것이 좋습니다. 우선, 냉이를 흐르는 물에 잘 씻어 불순물을 제거합니다. 이때 너무 세게 씻으면 줄기가 부러질 수 있으므로 주의가 필요합니다. 청결하게 씻은 후에는 채소용 실.. 이전 1 다음
