한국요리 (1) 썸네일형 리스트형 감자탕 레시피 감자탕 레시피 안녕하세요! 오늘은 한국의 대표적인 국물 요리 중 하나인 감자탕의 맛있고 간단한 레시피를 소개해드리겠습니다. 감자탕은 얼큰하면서도 진한 국물과 푸짐한 고기가 특징으로, 밥과 함께 먹으면 더욱 든든한 한 끼가 됩니다. 그럼 재료부터 요리 방법까지 차근차근 설명해드릴게요. 재료 준비하기 주재료 - 돼지등뼈 1kg: 진한 국물 맛을 내기 위해 필수적인 재료입니다.감자 2~3개: 국물에 들어가 감자의 부드러움을 재발견할 수 있습니다.콩나물 200g: 아삭한 식감과 국물의 깊이를 더해줍니다.대파 2대: 국물에 향을 더해주고 고명으로 사용할 수 있습니다.마늘 10쪽: 풍미를 살리기 위해 필요한 재료입니다.생강 슬라이스 약간: 국물의 비린내를 없애고 향을 더해줍니다.양념 재료 - 고춧가루 3큰술: 얼큰.. 이전 1 다음
